网红辣椒酱如今特别受年轻人喜爱，除了她本身包装颜值比较高以外，口味也比较符合年轻人的口感，可是你知道吗？因为市场较好，一些不法企业也加入网红辣椒酱生产工作，他们以利益为主，生产的辣椒酱对人们身体会造成很大的损害。那怎样才能鉴别辣椒酱好坏呢？

　　1、光彩辨别：良质网红辣椒酱呈红褐色或棕赤色或黄色,油润发亮,艳丽而有光泽;次质酱类光彩较深或较浅;劣质酱类光彩灰暗,无光泽; 

　　2、形状辨别：可在光线亮堂处察看其粘稠度，有无霉花、杂质和异物等;良质酱类粘稠适度，不干不澥，无霉花，无杂质;次质酱类过干或过稀;劣质酱类有霉花、杂质和蛆虫等; 

　　3、气息辨别：取少数样品直接嗅其气息，良质酱类具有酱喷鼻和酯喷鼻气息，无其他异味。

　　在购买网红辣椒酱时，不妨参考以下方法哦！